Нижегородстат рассчитал стоимость продуктов для праздничного стола

Нижегородстат представляет информацию о ценах на продукты, необходимые для приготовления новогодних салатов в Нижегородской области.

Стоимость салата «Оливье» в ценах ноября 2022 года составила 364,66 руб. По сравнению с прошлым годом «Оливье» подорожал на 1,77 руб. Среди ингредиентов больше всего выросла цена на зелёный горошек – почти на 12 руб. за банку (380 г), при этом картофель, морковь и яйца стали дешевле. 

На покупку продуктов для приготовления салата «Селёдка под шубой» нижегородским хозяйкам придётся потратить 195,97 руб., что на 3,2 руб. дороже, чем в аналогичном периоде 2021 года. На рост стоимости этого салата повлияло подорожание главного ингредиента – сельди – более чем на 10 руб. за 350 г. 

Средний чек на продукты для праздничного стола составил 7 516,89 руб. Стоимость рассчитана с использованием условного набора продовольственных товаров и официальной статистической информации о средних потребительских ценах на эти продукты в ноябре 2022 года. За год продуктовый набор подорожал на 7,8%.