13 октября отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Сельскохозяйственное производство направлено на обеспечение населения необходимыми продуктами питания и получение сырья для ряда отраслей промышленности.
В настоящее время Нижегородская область полностью обеспечивает себя зерном, картофелем, яйцом птицы, уровень самообеспечения по этим видам продукции на протяжении последних лет складывался более 100%.
Насыщение продовольственного рынка основными продуктами питания способствовало тому, что в Нижегородской области уровень потребления населением мяса и мясопродуктов, яиц, хлеба, картофеля соответствовал рекомендуемым рациональным нормам потребления. Нижегородцы больше, чем в среднем по России и, в целом, по ПФО потребляли в 2018 году картофеля, фруктов, мяса и мясопродуктов, сахара, растительного масла.
Среди регионов ПФО Нижегородская область стабильно два последних года занимала третье место по уровню потребления мяса и мясопродуктов (80 кг на душу населения) и четвертое место по потреблению сахара (40 кг).
Комментарии пока отсутствуют.